2017年５月修行行程
☆リンクをクリックすると各レグの記事を見られます。
今回のシンガポール修行はANAの航空券・ホテルセットのフリープラン『旅作』を使いました。
なので、いわゆる『タッチ』ではなく、合間に観光も楽しむことができました。
実は私はシンガポールに行くのは４回目で、前回は2009年ということで、8年ぶりの訪問となります。
前回訪れたときには、マリーナ ベイ サンズやガーデンズ・バイ・ザ・ベイ、ユニバーサルスタジオなどはありませんでした。
シンガポールは日々進化している街だと思うので、４回目の訪問でも新鮮な楽しみがありました。
今回は、そんな修行３日目、シンガポール観光。前編（美食編）です。
- 2017年５月修行行程
- 朝食は現地の方とテラス席で
- ムスタファセンターでおみやげ購入
- 昼食はホーカーズのラクサ
- おやつはテッカセンターのホーカーズでプラタ
- マイラー御用達の『例のブツ』を発注
- 3日目（前編）のまとめ
- ３日目・後編はこちら
- 今回の修行の予約の詳細はこちら
朝食は現地の方とテラス席で
今回のホテルには朝食が付いていなかったのでせっかくだからと、現地の方に倣って肉骨茶（バクテー）に。
Heng Heng Bak Kut Teh 興興肉骨茶
リトルインディア近くのバクテー屋さんです。
例によってUberで。Uberはアプリで行き先を指定できるので、初めてのお店でも安心です。
お店に到着。お店の看板より、宣伝の垂れ幕の方が目立っています。
店内に入ると、すぐに店員さんが声をかけてくれました。
「バクテーウィズブレッド」
と、つたない英語で注文。
店員さんから、「No rice？」と何度かすすめられるも、朝食だし、お一人様なので断りました。
涼しいテラス席に通されます。
ほどなく土鍋に入ったバクテーと揚げパンが到着。
ここのバクテーは胡椒とニンニクが効いていて、ぴりっとしているものの驚くほど食が進みます。揚げパンとの相性も抜群。朝食でもペロッと食べられました。
現地の方はバクテーを頼んで朝食を食べている方や、お茶を頼んで友達？と談笑している方など様々でした。
ムスタファセンターでおみやげ購入
バクテーで力をもらい、徒歩でムスタファセンターへ 。
日本に比べたら午前中でも蒸し暑いシンガポールを約10分ほど歩き、ムスタファセンターへ到着。
多くの人で賑わっていました。
ムスタファセンターは食料品あり、電化製品あり、衣類あり、雑貨ありといったディスカウントストアー的なショッピングセンターです。
まずは1階生活雑貨売り場で家族から頼まれていた「アーユルベーダ石けん」と「ヘアオイル」を購入。
「アーユルベーダ石けん」は各種薬草を配合したさっぱりする石けんです。薬草の香りはハーブのような香りで普段使いでも洗顔石けんとしても使えます。
1個約１ドル（約80円）前後なので、ばらまき土産としても最適です。パッケージも色々でインドっぽいものやおしゃれなものなど様々です。
「ヘアオイル」は１個1個カプセル状になっていて便利そうです。こちらも１パック1ドル前後です。
続いて上の階に上がり食品売り場へ。
こちらではお土産になるクッキーやチョコレート紅茶、コーヒーなども格安で手に入れることができます。
このインスタントマサラチャイがスパイスが効いていて本格的でおいしかったです。
謎のインド菓子。さっぱり香ばしくおいしかったです。
他にも地下の衣料品売り場や電化製品売り場を覗き、いくつか買い物をし、ムスタファセンターでの買い物が終了。
昼食はホーカーズのラクサ
再び徒歩でリトルインディアを移動。
5分ほどしてSungei Road Laksaへ。
こちらは団地の下にある地元民御用達のホーカーズ内にあるお店です。
お昼時ですでに行列が。
炭火で調理しています。
ここのラクサはそんなに辛くなく、ココナッツ風味のスープと貝のうま味が合わさってとてもおいしかったです。
また、箸は使わず、レンゲだけで食べるのが本来のラクサの食べ方のようです。
おやつはテッカセンターのホーカーズでプラタ
ラクサだけでは物足りなかったので、おやつを食べたくなり、Uberでテッカセンターへ移動。午後の暑い時間、お土産もたくさん持っていたため、短距離でもUberは手軽で便利です。
テッカセンターは市場です。
魚介類や肉類等を売っています。その奥に、ホーカーズがあります。
プラタのお店はFatimah Stall Ar Rahman Royal Prataです。
本来はカレーをつけて食べますが、私はデザートなのでバナナプラタを頼みました。
中に刻んだバナナが入っていて、自然な甘さのスイーツです。
バナナプラタは2ドル（約160円）です。
隣のお店のライムラッシーもさわやかでおいしかったです。
マイラー御用達の『例のブツ』を発注
お腹も満たされ、お土産も買えたのでUberでホテルへ帰還。
荷物を置いて、まんべさんから教えて頂いたマイラー御用達の例のブツをゲットしにオーチャードロードのラッキープラザへ。
地下一階にあるAsia Engraving Store。
ここは、全世界の航空ファンが集うお店。
各航空会社のデザインのオリジナルネームタグ（非公式）を制作してくれます。
好きなデザインを選んで組み合わせて氏名を彫ってくれます。
翌日できあがったタグです。
（モザイク部分は非公式グッズにつき、お察しください）
制作に1日かかるので帰国日のフライトに注意です。
早くSFCを獲得し、スターアライアンスゴールドのタグが似合うようになりたいと修行に対する気持ちを新たにしました。
3日目（前編）のまとめ
- リトルインディアは美食巡りが楽しい。
- ムスタファセンターはバラマキ土産購入に最適。自分用にも値段が手頃でなかなか質の良い品物が買える。
- Uberは短距離移動でも便利。
- オーチャードロードのラッキープラザ地下1階にあるAsia Engraving Storeでは、オリジナルのタグを制作できる。
